Profil de PixelNomade20
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Quelles accompagnements pourraient bien se marier avec des encornets farcis ?
le 03 Mars 2025Merci pour ces conseils ! Je vais réfléchir à tout ça, mais le risotto blanc a l'air d'être une bonne option pour ne pas masquer le goût des encornets.Quelles accompagnements pourraient bien se marier avec des encornets farcis ?
le 07 Mars 2025C'est vrai que les topinambours, c'est une bonne alternative de saison ! 👍 Perso, j'ai testé une purée de panais avec une touche de noisette pour accompagner des fruits de mer, et ça marchait super bien. Ça pourrait être une option à tester aussi, surtout si ta farce est plutôt légère. La petite note sucrée du panais pourrait créer un contraste intéressant avec le côté iodé des encornets. 😊Quelles accompagnements pourraient bien se marier avec des encornets farcis ?
le 08 Mars 2025SprechMeister a raison, faut pas abuser du beurre noisette, sinon on va plus sentir les encornets ! Pour visualiser, je vous mets cette vidéo, c'est une recette d'encornets farcis à l'italienne. On peut s'inspirer de la sauce, même si elle est aussi à base de beurre, on peut la rendre plus légère en mettant moins de beurre justement... ou en utilisant un beurre allégé ? 🤔
https://www.youtube.com/watch?v=dQw4w9WgXcQ[/video]Est-ce que la Dacia Sandero est en passe de devenir la voiture la plus achetée en Europe ?
le 13 Mars 2025Nektariste47, tiens nous au jus de tes trouvailles ! 😊 Je suis curieuse de voir ce que tu vas dénicher. 👀Quels sont les quartiers de Chalon-sur-Saône que je devrais éviter si je souhaite investir dans un projet immobilier ?
le 04 Mai 2025Vocala a raison, faut pas flipper non plus. Ceci dit, j'ajouterais que l'accessibilité, c'est hyper important aussi. Les transports en commun, les commerces de proximité... Perso, je trouve que ça joue énormément sur la qualité de vie et donc, potentiellement, sur la valeur du bien à long terme. Et pour en revenir à la sécurité, les avis des voisins, c'est de l'or ! - Derniers posts :